ZPĚT

PÁROVÁNÍ SÝRŮ A VÍN

Hermelín Jalapeños

Hermelín Jalapeños

Sýr s pikantní chutí jalapeňo papriček.

kombinace č.1

s vínem

  • šťavnatá nazrálá Chianti Reserva
  • Chianti Reserva DOCG 2011, Tenuta Il Palazzo

s delikatesami

  • pražené mandle
  • sušená rajčata

kombinace č.2

s vínem

  • nazrálá kořenitá španělská Rioja Reserva
  • Rioja Reserva 2005, Bodegas Escudero

s delikatesami

  • pražené mandle
  • černé olivy

kombinace č.3

s vínem

  • ovocný Cabernet Sauvignon z Langedocu nebo Chile
  • Cabernet Sauvignon 2014, La Villette

s delikatesami

  • makademový oříšek
  • cibulové čatní

kombinace č.4

s vínem

  • ovocné červené víno s dobrou strukturou například Grenache ze španělské oblasti Priorat, vína z Jižní Rhóny
  • Grenache fosca del Priorat 2013

s delikatesami

  • kešu
  • mangové čatní