ZPĚT

PÁROVÁNÍ SÝRŮ A VÍN

Hermelín Hermadur

Hermelín Hermadur

Zrající sýr, který spojuje to nejlepší z plísňových a aromatických sýrů.

kombinace č.1

s vínem

  • BIO Gewurztraminer 2015, Pierre Henri Ginglinnger, Alsace, polosladké

s delikatesami

  • pistácie
  • sušené datle

kombinace č.2

s vínem

  • polosladké víno Pálava, Tramín, Ryzlink aromatický pozdní sběr
  • Riesling Erdener Treppchen Spätlese 2015, Weingut Lotz, Mosel

s delikatesami

  • pekanový oříšek
  • sušené fíky

kombinace č.3

s vínem

  • polosladké víno Pálava, Tramín
  • BIO Gewurztraminer 2015, Pierre Henri Ginglinnger, Alsace, polosladké

s delikatesami

  • lískový oříšek
  • cibulové čatní

kombinace č.4

s vínem

  • sladké víno Sauternes, Tokaj nebo slámové víno

s delikatesami

  • pistácie
  • pomernačová marmeláda