Hermelín
Gurmánský česnek

Výrazná chuť i aroma česnekového koření.

Vyzrálost

Více než 20 dní do data spotřeby: sýr je svěží a pevnější

10–20 dní do data spotřeby: sýr je ideálně vyzrálý a krémový

Méně než 10 dní do data spotřeby: sýr má výraznější chuť a vůni

SLOŽENÍ

Mléko, česnekové koření 3,2 % (česnek, petrželová nať), jedlá sůl, mlékařské kultury, Penicillium candidum. Sušina 48 %, 26,4 %.

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:

  • energie 1 315 kJ / 321 kcal
  • bílkoviny 17 g
  • sacharidy 2,5 g
  • tuk 27 g

PÁROVÁNÍ

kombinace č.1

s vínem

  • Doporučujeme podávat s červeným vínem Cabernet Sauvignon.

s delikatesami

  • vlašské ořechy

balení

Česnek 120 g